Kulit Buah Kakao Sebagai Fungisida Nabati

Kulit Buah Kakao Sebagai Fungisida Nabati

Penulis:
– Rachmawaty, S.Si., M.P., Ph.D
– Dr. Dra. Hasri, M.Si
– Andi Bida Purnamasari, S.Si., M.Kes

Cetakan Pertama : April 2023

Editor : Dr. Rusli

BAB 1 PENDAHULUAN 1
BAB 2 TANAMAN KAKAO 5
2.1. Morfologi Tanaman Kakao 5
2.2. Manfaat Tanaman Kakao 10
2.3. Kulit Buah Kakao 11
BAB 3 KANDUNGAN KULIT BUAH KAKAO 13
3.1. Senyawa Polifenol/Fenolik 13
3.2. Antioksidan pada Kulit Buah Kakao 21
BAB 4 FUNGISIDA NABATI 23
4.1. Pengertian Fungisida Nabati 23
4.2. Potensi Kulit Buah Kakao sebagai Fungisida Nabati 24
BAB 5 FORMULASI FUNGISIDA NABATI 27
5.1. Ekstraksi Kulit Buah Kakao 27
5.2. Formulasi Fungisida 30
BAB 6 APLIKASI FUNGISIDA NABATI 31
6.1. Persiapan Tanaman Tomat dan Jamur Fusarium 31
6.2. Inokulasi Jamur Fusarium dan Aplikasi Formulasi Ekstrak Kulit Buah Kakao 33
6.3. Hasil Uji Formulasi Fungisida Nabati Ekstrak Kulit Buah Kakao 34
DAFTAR PUSTAKA 43
PROFIL PENULIS 48

 

Pemesanan buku dapat dilakukan melalui mekanisme sebagai berikut :

Email ke penerbit@ahmarcendekia.or.id atau
WhatsApp ke +62 82-124-12-12-23 hari kerja jam 08.30 – 17.00

Untuk harga belum termasuk Ongkos kirim.